第六十三章 花生黄花排骨汤
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第二天一大早,刘海就起

之后,逐一查看辣椒苗

、大棚基地的情况。
给辣椒苗

打了一些⽔之后,便开始剥花生。他中午准备大展⾝手,做一道当地的名菜,来招待众人。
刘海坐在这道菜的想法还是来源于昨晚刘辰所说的话——⻩花!
⻩花为百合科⻩花菜属的多年生草本宿

植物的花蕾,是一种调味配料蔬菜,

据形状又称金针菜、七星菜,花期7、8月,采摘期因品种不同而不同。⽑河村这一带的⻩花,一般的采摘期都在七月初头。
⻩花菜以为含有丰富的蛋⽩质、胡萝卜素、核⻩素及磷、铁等矿物元素,所以被称为席上珍品,具有清炎、清热的作用,此时炎炎夏⽇,做来吃,正是时候!
等到刘海剥了一大碗花生,几个女孩子才懒撒的起

。看着几个睡眼朦胧的大小女孩,不得不

叹——这一窝子,全是罕见的美女!
“小海,起

的这么早啊?”
晓芙和欧

慧有些惊讶的看着刘海面前一大碗已经剥好了的花生,有些不好意思。她们是在没想到,刘海这么一个哥哥参加完⾼考的男生,会起

的这么早!
“嘻嘻——哥哥,每天都起

很早的!”
大丫头刘辰带着小丫头刘孜也从卧室走出来。
刘海淡然一笑:“你们去洗漱一下吧,等会我做面条给大伙吃。”
刘辰这丫头一看到哥哥面前的一大碗花生,顿时一跳,⾼兴的喊道:“哦!哥哥做面条吃咯,做花生米吃咯!”
她就喜

吃刘海做的面条,更喜

刘海做的吗,苗条哨子——油爆花生米!
以前家里穷,每次收花生的时候,小丫头就会

着刘海做花生米吃,一叠花生米,在小丫头开来无疑是比山珍海味还要好吃一万倍的美食!
“哦?小孩,你还会做饭呀?我以前怎么不知道呢?”
刘晓芙有些奇怪,和刘海做了这么多年的邻居,还不知都这个小男孩,居然还会有这一手。
“呵呵,晓芙姐,等会你尝尝就知道了!”
欧

慧在一边微笑的看着,心里想,又多了一个优点——看样子厨艺不错。
刘海做面条的速度很快,先是油爆花生米,可能是因为,花生经过了空间土优化过的缘故,刘海尝了一下,总觉得今天油爆的花生米特别香!
接下来便是下面条,葱蒜姜,都是自家地里种的。绝对的美味!
众人对刘海做的一大锅面条赞不绝口,尤其对于刘海油爆的花生米,更是

吃得不得了!
“不曾想,小海的手艺这么好,做一碗普通的面条都这么好吃!尤其这花生米,真是香!”
欧

慧轻轻的夹了一粒花生米放进殷桃小口,细细咬碎,満嘴生香。
“嗯嗯!好吃!”
刘辰也是劲使的点头!
“哥哥的手艺比以前又有进步了!孜儿,你多吃点!”说完给小刘孜又夹了一些花生米。
刘海暗笑,这哪里是他的手艺进步了,其实是因为,这花生米所有的花生是自己用空间土优化过的!味道要比以为的花生好吃不少!
吃完早餐,刘海和欧

慧商量了一下小刘孜收养手续的问题。
“慧姐,这手续,我们该怎么办呢?”
刘海对这些东西不是很了解,所以他先问了欧

慧。
“没事,这些事情简单,等下午我走的时候,你把你们家的户口薄给我,很快就能办好的。”欧

慧显然对这些事情看的很容易。刘海一想欧

慧神秘的背景,心里也就放心了。
刘海家的⻩花地有两块,都在丝瓜山上,一块半亩大小,一块只有三分大小。
如今才是⻩花采摘的初期,成

的⻩花不多,但是幼小的不少,一米多⾼的⻩花,远远望去,绿⾊底子上面衬着

⻩,很亮眼。
欧

慧没有见过怎么采摘⻩花,原本想要和刘海一起上山采摘。但是十点多的时候,夏⽇⾼照,实在是晒人的很。所以在众人的劝说之下,也就没去了。,
刘海的速度很快,不到一个小时,便把⻩花采摘回来。不到一小背篓的⻩花,一个一个静静的躺在那里,模样很美丽。
刘海先是把所有的⻩花,用家里往年蒸⻩花的蒸笼蒸

,然后把蒸

了⻩花晒在太

底下。又从中选出了一大碗品相好的⻩花放到一个碗里。
碗里的⻩花便是刘海中午要做的菜的一个主要素材了!
花生准备好了,⻩花也准备好了,排骨是早上刘青林买回来的。
所有的素材都备齐了,肖云一边准备其他的饭菜,刘海一边开始炖汤!
刘海炖的正是——花生⻩花排骨汤!
一个小时之后。
“哇!这么香!青林你们家炖什么汤这么香啊?还放了⻩花!”
正是刘三和刘青林两人走了进来。这两个人,上午便开始忙着帮三


修复房子的事情。
“哈哈!肯定是我家大小子炖的花生⻩花排骨汤!还别说——还真是香!哈哈!三哥,等会多喝几杯酒!”
此时这菜香味早已飘満了整个院子!
刘辰这丫头早已

着刘海,要让她先尝尝口味,但是刘海不肯揭锅——这道菜一个很重要的地方就是要一口气炖到底,等到上菜的时候才揭锅,那样就能保证香味的精华不会在中途溜走!
欧

慧和刘晓芙也是被刘海的手艺

引住了!尤其是欧

慧,她山珍海味吃过不少,但是这么

人的香味还是让她觉得很少见。
其实这道菜,刘海每次都只是在家里过年过节的时候才会做,因为以前家里很少吃⾁,很少会买排骨吃。
但是刘海觉得今天做出来的香味格外不同!显得格外香,格外

人!
“看来有事吧那花生的功劳了!”
刘海想来想去还是把这功劳归功于素材的“进步”而不是自己厨艺的进步上。
飘香満屋,整整飘了一个小时!等到菜上桌的时候,那空气中的香味反而淡了许多!
众人为了一大桌子。
刘海把汤端上来之后,大伙不约而同的先盛了一碗汤!
“哇!我还以为香气给哥哥炖没了,没想到是炖到这些排骨、汤里面去了!嗯——好喝!好喝!比以前的好喝!”
小丫头喝了一口之后,大呼过瘾!其他人喝了几口,望向刘海的时候,也露出了赞赏的眼神!
老太太甚至还说:“小海以后不知道要便宜哪个女娃子啊!”引得众人一阵哄笑!
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